El parque natural del Lago de Sanabria, en la provincia de Zamora, es un lugar fresco y húmedo en invierno y lleno de la vida y vegetación el resto de las estaciones.
Este espacio natural está atravesado por ríos, arroyos y regatos, aunque algunos de ellos aparezcan solo al comienzo de la temporada de lluvias.
En este lugar hay muchos caminos para practicar senderismo, incluso lo atraviesan algunos grandes recorridos (GR).
Elegimos una ruta circular de 7 km. que nos lleva del encantador pueblo de Sotillo de Sanabria, a la cascada de Sotillo. Decidimos hacerla porque nos llamó la atención su riqueza botánica y así poner a prueba nuestro conocimiento de dicha ciencia.